A veganizmus 350 százalékkal nőtt az elmúlt évtizedben

Korábban a vegánok üldözött kisebbségnek számítottak: a meglehetősen fáradt viccek feneke. Valószínűleg valamennyien kendert viseltek; mungóbabot rágcsáltak. Tágra nyílt szemek és lélegzőek voltak. Egyáltalán nem volt humorérzékük.



Mostanra azonban megváltozott a tipikus vegán profilja, különben az utcáinkon zsákvászon zsákba öltözött, engedelmes vérszegények kúsznának. A veganizmus 350 százalékkal nőtt az elmúlt évtizedben, így az egyik leggyorsabban növekvő életmódmozgalom az Egyesült Királyságban. Valószínűleg ismersz egy vegánt. Valószínűleg lefegyverzően normálisan néznek ki.





A The Vegan Society és a Vegan Life magazin megbízásából, az Ipsos MORI által végzett kutatás szerint jelenleg több mint félmillió vegán él Nagy-Britanniában: a tanulmány szerint 542 000 ember követi a húst, halat, tejet és sajtot kizáró étrendet. , tojás és méz.





tehenek





A tanulmány kimutatta, hogy a lakosság 3,25 százaléka – ami 1,68 millió embernek felel meg – vegetáriánus vagy vegán. Továbbá a megkérdezett vegetáriánusok fele azt mondta, hogy csökkenteni szeretné a diétás állati termékek fogyasztását. A vegánok legmagasabb aránya Londonban él: az összes azonosított szám 22 százaléka.



A vegánok 42 százaléka 15 és 34 év közötti volt. Csak 14 százalékuk volt 65 év feletti. A következő generáció zöldebbnek, együttérzőbbnek tűnik.