City Mill vélemények: The Orator, a Cambridge Union új bárja és sörözője

Kevés olyan eset van, amikor egy diák ingyen kap profi ételt és italt anélkül, hogy erőfeszítéseket kellene tennie, hogy megtalálja. Csütörtök este azonban volt szerencsém bepillantást nyerni A szónok – a Cambridge Union új bárja és sörözője – amely két év felújítás után hétfőn (május 24-én) nyílik meg a diákok és a nagyközönség előtt.



Hogy ne sértsem meg az 1815 (az Unió előző üteme) tervezőit, de a The Orator nagy lépést tesz előre. A söröző nem csak ügyesen van elnevezve (a szónok nyilvános előadót jelent, különösen azt, aki ékesszóló vagy képzett), hanem stílusos dekorációval és különlegesen megtervezett étlappal is rendelkezik, tele ex-Union előadók idézeteivel.





Az Oratornak két külső melléke van, a fő a Kerektemplom utcában. Azt mondták nekünk, hogy ezen a bejáraton liftek is vannak, hogy a bár és a szakszervezet jobban elérhető legyen a tagok és a nagyközönség számára.





Ha ez az áttekintés nem elég, hogy felkeltse, remélhetőleg a cambridge-i hallgatók 10%-os és a szakszervezeti tagok 20%-os kedvezménye arra ösztönzi, hogy legalább próbálja ki. Tehát lépjen be velünk, és nézzen körül.





Dekoráció

Ez egy díszes növény



Az Orator közvetlen benyomása az, hogy minden alkalomra alkalmas hely. Könnyen elképzelhető, hogy ülünk villásreggelit a barátokkal, egy csésze kávé mellett tanulunk, randevúzunk vagy utólag vitatkozunk (még arról is értesültünk, hogy az Uniót esküvői helyszínként használják!)

A két helyiségre (a Kék szobára és a Kertszobára) osztva a belső kialakítás elegáns volt, de nem olyan mértékben, hogy az ember oda nem illő. A söröző menedzsere, Eric Mbarani szintén a Trinity (az étterem, nem a főiskola, lol) mögött áll – és az étteremből határozottan megvan a Trinity utcai éttermi hangulat.



Nagyon izgatottak voltunk, amikor megtudtuk, hogy ugyanazokon az üléseken ülünk, amelyeket a Love Island sztárjai, Amy Hart, Rosie Williams és Yewande Biala választottak előző este!

A falakat számos híres arc is tarkítja, akik meglátogatták az Uniót 106 éves története során. Igaz, nem tudtuk, hogy ki mindenki, de a Barátok köztből többek között Bill Gatest, Emma Thompsont, Chris Eubankot és Phoebe-t sikerült kiszúrnunk. Ha jól megnézi, láthat egy képet is a jelenlegi uniós elnökről és a BNOC-ról, Joel Rosenről. Nyilvánvalóan nagyon büszkék öregdiákjaikra, és még a WiFi jelszavát is StephenWiFry-re állították!

A székek kényelmesek voltak (tudnánk – sokat ugráltunk asztalon), a City Millles pedig jó magasságú volt (nem kellett görnyednünk, és nem kellett etetőszékben éreznünk magunkat). Az egyik dohányzóasztalnak több volt a stílusa, mint a lényeg, de ez anomália volt, és minden bizonnyal mulatságos anekdotát szolgáltat egy estéről.

Az ételeket a kertben is felszolgálják – nagyszerű, ha szép az idő. Meglehetősen szabványos piknikasztalokra számíthat, de nagyon szép környezetben, amely mindenki számára nyitva áll, aki arra jár.

Nem csak a belső kialakítás áramvonalas és kifinomult, a bár a legkorszerűbb eszközökkel is fel van szerelve. Sam Heap vezető csapos a sörcsapokat a sörcsapok világának Rolls-Royce-jaiként jellemezte (megnyugtató, hogy a korsói minőségi kezekben vannak!)

Értékelés: 8,5/10

Étel

Nyilván a fő rész, és annyira jó volt, hogy érdemes részenként értékelni…

mikor láthatlak mém

Indító: 9,5/10

Gyönyörű fotó Rosie-tól itt

Kezdetnek kis kóstolót kaptunk étlapjuk legjobbjaiból. Ebbe beletartozott a cukkini és borsó arancini (rizottógolyó azoknak, akik hozzánk hasonlóan nem ismerik a kulináris világ csínját-bínját), paradicsomos és borsos bruschetta, tempurával ütött tintahal, masala pillangós tigrisrák (petrezselymes majonézzel!) ) és egy kecskesajtot, céklát és paradicsomot.

Bármilyen elegáns is volt, de hihetetlen íze volt – a mi kedvencünk az arancini és a tempura tintahal volt. Bár Izzy annyira szerette a petrezselymes majonézt, önmagában is megette…

Fő: 8/10

Arra számítottunk, hogy csak rágcsálnivalókat fogunk kipróbálni, így egy főétel (és egy desszert) igazi csemege volt. Főként The 1815 Beef Burgert kóstoltunk (egy kis tisztelgés az 1815 előtt), és persze egy kis chipset. A zsetonok nagyszerűek voltak, de Cambridge-ben még nem kaptunk egy furfangos zsetont, így átlagosnak számítanak. A burger igazi élvezet volt, és a szószok (bacon lekvár és burger szósz) finomak voltak!

Bár Rosie vega, ezért kerülnie kellett a húst, nagyon élvezte a briós zsemlét, és mindkettőnket lenyűgözött, hogy a sajt hogyan került a két pogácsa közé – ilyet még nem láttunk.

A fő csak azért veszít pontokat, mert elég steak volt – Izzy jobban szereti, ha a hamburgerei egy kicsit kevésbé elegánsak, és egy kicsit könnyebben rághatóak!

Bár nincs sok vegetáriánus és vegán lehetőség (3 növényi alapú főétel és 3 legeltetési étel), azok finoman hangzanak, és a vega villásreggeli a legjobb kínálattal rendelkezik, amit Cambridge-ben láttunk!

Puding: 10/10

Szép cucc (Kép forrása: Aish Mittra)

Mire a pudingokhoz értünk, megkértük, hogy lássuk az étlapjukat, és próbáltuk kitalálni, mit szolgálnak fel. Bár Izzy félig abban reménykedett, hogy kipróbálhatja az almás és rebarbarás gyümölcsmorzsát, határozottan nem csalódott, amikor kapott egy sós karamell- ÉS méhsejt brownie-t, valamint egy citromos fazékot (zúzott rozmaringos omlós tészta mellé tálalva).

City Millle elhallgatott, hogy megegye ezeket, amiről mindannyian tudjuk, hogy jó jel. Izzy egyenesen beleugrott a brownie-ba (mert a csokoládét szívja), és nagyon-nagyon finom volt. Annak érdekében, hogy Greg Wallace-re hasonlítson, azt szeretné mondani, hogy a méhsejt gyönyörűen megolvadt a nyelvén, és rendkívül jól kiegészítette a brownie gazdagságát.

Izzy nem a legnagyobb rajongója a citrompudoknak (hiányzik), így miután kipróbálta, a pudingja maradékát Rosie-ra adta, aki nem is örülhetett volna társa megkérdőjelezhető ízlelőbimbóinak.

Egy asztalhoz ültünk a Varsity értékelőivel, és kellemes beszélgetést folytattunk a The Orator hívogató légkörében, és mindannyian egyöntetűen egyetértettünk a finom ételekkel.

Élelmiszer árak

„A vita előtti” mocktail

Rendben, tehát nem ugyanazokat az árakat nézi, mint a Spoons, de hasonló árakat keres sok étteremlánchoz (pl. Nandos, Byron és Wagamamas – még akkor is, ha az elérhető ételek meglehetősen eltérőek), különösen a diákkal és a taggal. kedvezmények. Azt is érdemes megjegyezni, hogy reggelit és villásreggelit szolgálnak fel, így itt egy kellemes villásreggeli randevúzhat a haverjaival.

ariana grande 10 évesen

Kedvezmény nélkül az 1815-ös burger 13,50 GBP (egy trükköt kihagyva, nem 18,15 GBP-t áraztunk – igen, marketingesek vagyunk), a Bavette steak és chips 16,50 GBP, a saláták 10 GBP körül és a napi ajánlatok (beleértve a Kolbász és a Kolbász) A cefre és a milánói csirke) 10,50 GBP és 12,50 GBP között mozog, vagy a finomabb ételek (mint például a Cotes du beouf vagy a Sunday Roast) piaci ára.

A desszertek körülbelül 6 GBP, a teljes angol brekkie 10,80 GBP (10,50 GBP, ha vegetáriánus vagy vegán vagy), az avokádó pirítós pedig 8 GBP.

Értékelés: 8/10

Italok

Csak hívj Peggy Mitchell x-nek

Hasznos módon sikerült megkóstolnunk az italok széles választékát, Izzy ragaszkodott a mocktailekhez (nem tudott részegen visszakerekedni Girtonhoz), Rosie pedig olyan koktélokat választott, amelyek nagyon erősek voltak (de sikerült elég józannak maradni, gratulálok xx) .

Rosie választott pár mocktailt, egy River Cam jeges teát és egy Rosé Tequilát. A River Cam jeges teát azért nevezték el így, mert barna (a vízágy) és kék (víz) árnyalatai vannak, valamint egy szál rozmaring (a füvet ábrázolja a Cam oldalán), és feltalálta. fő csapos, Sam. Annak ellenére, hogy keverés nélkül hihetetlenül erős, összekeverve étvágygerjesztő itallá válik, és messze az este legszebb itala.

The River Cam keverve – WOW

A kipróbált mocktailek a Cambridge Meadow és a The Pre Debate voltak, mindkettő finom volt. Mindazonáltal a Pre Debate a közönség kedvencének tűnt a mocktail tekintetében, mindkettőnknek volt másodpercünk (és Izzy-nek harmadik! Valójában akár negyedikek is lehetett volna…)

Ár szempontjából a mocktail 4,50 GBP, a koktélok pedig 8,50 és 10,50 GBP között voltak (meglehetősen normális árak, de a 2 1-ért kedvezmény nélkül).

A bár azt reméli, hogy a jövőben valamikor újra koktélkészítési órákat tartanak, de ha nem tudsz olyan sokáig várni a River Cam jeges tea elkészítésével, akkor a receptet az alján találod!

Rosie jeget ráz!

Értékelés: 9/10

Személyzet

Izzy és új legjobb barátja, John (aki szeretné, ha mindenki tudná, hogy mosolyog a maszk mögött!)

Egyszerűen fogalmazva, a személyzet kedves volt. Megengedték nekik, hogy farmert és edzőcipőt hordjanak (felül Cambridge Union, alul Student Union, mondta Sam), ami azonnal megnyugtatta az embert, bár kicsit féltékenyek voltunk, hogy sokuknak jobb a stílusa, mint nekünk.

A személyzet minden tagja hajlandó volt beszélgetni, megosztani tapasztalatait (minden jó), és tanácsot adni a rendelésről. Izzy sokáig beszélgetett Johnnal, aki a Baron of Beefnél kezdte karrierjét, és 20 éve öntötte a pinteket! Beszélgetésünk nagy része azon forgott, hogy mennyire csodálkoztunk az Unió előadóinak választékától.

Rosie legjobb barátja Sam volt, és még az AirDrop fotóira is megtanította, ezért van néhány kedves kép ebben a cikkben. Sam külön kiáltást érdemel, amiért a bár mögött megengedte, hogy töltsünk egy korsót és keverjünk egy koktélt!

Jazz kezek a bárból és a várakozó személyzetből!!

Beszélgettünk Beával is, aki megtanított minket a jegestea elkészítésére, és a bárban és a várakozó személyzet egyetlen női tagjaként egy jó csajos beszélgetéssel kedveskedett nekünk.

A magasabb beosztású alkalmazottak – mint például Eric, a menedzser és Steve, az Union Bursar – szintén nagyon barátságosak voltak, és minket, pusztán diákújságírókat szívesen fogadtak, annak ellenére, hogy több órával túl is érkeztünk (mivel Rosie nem tudott lefelé haladni a folyón Cam Iced Tea…). Érdekes tény – a The Orator igazi főnöke gyakorlatilag az Unió elnöke, ami vonzhat vagy elriaszthat egyeseket a szereptől…

Értékelés: 10/10

WC

Kötelező wc-szelfi

Végül, de korántsem utolsósorban fontosnak tartottuk megemlíteni a loosokat. Az utazás fénypontja (a mosdóba) meglepő módon a WC ajtaja volt! Ahogy becsukódott, kiütötte a We Will Rock Other nyitó ütemét, szóval akár zenés vécék, akár erős koktélok, mindenesetre erősen ajánlott!

Nagyon modern, nagyon világos, nagyon tiszta + iskolai hangulat a fülkékkel.

Értékelés: 8/10, megint bepisilnék ide

Szóval ez volt az utazásunk a The Oratorhoz. Ha még nem nyáladzik, csak nézze meg a weboldalt, és nézze meg még több képüket, majd nyugodtan foglaljon helyet, hogy hétfőtől meglátogassa őket. Mivel a következő hónapban nagyszerű előadók érkeznek az Unióba, köztük Theresa May és AJ Tracey, egy utazás a The Oratorba nagyszerű módja annak, hogy elkezdje vagy befejezze az estét.

Ennek jegyében meghagyjuk a River Cam jegestea receptjét, hátha alig tud várni hétfőig, hogy kipróbálhassa!

Bea, a csaposlány készíti a River Cam jeges teát

River Cam jeges tea receptje:

Serleges pohárban tálaljuk

Hozzávalók:

25 ml Blue Curacao likőr

12,5 ml vodka

12,5 ml fehér rum

12,5 ml fehér tequila

12,5 ml Gin

8 2 (2 + 2)

135 ml Gyermekláncfű és bojtorján

Rozmaring ága

Elkészítés módja:

Adjunk jeget a serleghez, és öntsük a pitypangot és a bojtorján a jégre.

Öntse az összes szeszes italt egy shakerbe, adjon hozzá jeget és rázza fel erősen, majd szűrje le kétszer a jég legmagasabb pontján.

Ha ez megtörtént, adjuk hozzá a rozmaring ágat.

Jellemző kép és fotó forrás: a szerzők sajátja

A szerzők által ajánlott kapcsolódó cikkek: